concours Europain : pluie de médailles

L’édition 2022 d’Europain s’est achevée le 29 mars. Ces 4 jours ont été synonymes de retrouvailles pour l’ensemble des acteurs de la filière boulangerie-pâtisserie (près de 25 000 professionnels et 300 exposants et marques) venus célébrer la French Bakery. Plus petite qu'habituellement, cette édition Europain 2022 a fait cependant quelques déçus, du fait de la réduction impromptue des stands, de stocks de production non donnés à une association d’aide aux exilés ukrainiens, logés dans un hall à quelques mètres seulement. Autant d’axes d’amélioration pour que l’édition 2024 soit réussie. Cette année, on retiendra qu’elle a fait des heureux, qui se comptaient entre autres dans les rangs des concours ! Détails.